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Tartes, Ratgeber von Norbert Krüger, Joerg Lehmann, Risa Nagahama
Gourmand Award Germany 2020 in den Kategorien Best Book of the Year und Dessert & Pastry. Von süss bis salzig, fruchtig bis pikant: 52 köstliche Rezepte für Tartes. 52 klassische und ausgefallene Tarte-Rezepte, orientiert an der Saison, von süss bis salzig, von fruchtig bis pikant. Für die schönen Fotos zeichnet Feinschmecker-Fotograf Joerg Lehmann verantwortlich. Der Feinschmecker, Ausgabe 12/2020. Freude am Kochen, Genuss bei Tisch und Lust am Leben: Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung – es ist ein sehr persönliches und motivierendes Koch- und Backbuch! Mit grossem Feingefühl und wahrer Poesie hat Norbert Krüger zusammen mit Risa Nagahama 52 exklusive Tartes-Rezepte entwickelt, die Sie zu Hause leicht und gut umsetzen können. Tartes von klassisch bis ausgefallen: mit saisonalen Rezepten durch das Jahr.
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TartesTartes , GOURMAND AWARD GERMANY 2020 in den Kategorien ¿Best Book of the Year¿ und ¿Dessert & Pastry" Von süß bis salzig, fruchtig bis pikant: 52 köstliche Rezepte für Tartes (..) 52 klassische und ausgefallene Tarte-Rezepte, orientiert an der Saison, von süß bis salzig, von fruchtig bis pikant. Für die schönen Fotos zeichnet FEINSCHMECKER-Fotograf Joerg Lehmann verantwortlich (..) Der Feinschmecker, Ausgabe 12/2020 Freude am Kochen, Genuss bei Tisch und Lust am Leben: Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung ¿ es ist ein sehr persönliches und motivierendes Koch- und Backbuch! Mit großem Feingefühl und wahrer Poesie hat Norbert Krüger zusammen mit Risa Nagahama 52 exklusive Tartes-Rezepte entwickelt, die Sie zu Hause leicht und gut umsetzen können. Tartes von klassisch bis ausgefallen: mit saisonalen Rezepten durch das Jahr / Raffinierte neue Teigrezepte ¿ Mandel-, Buchweizen- oder Semola-Mürbeteig / Royal, Guss oder Anglaise ¿ Grundlehre der Saucen und Zutaten Norbert Krüger war Sous-Chef und Chef-Patissier bei Christian Lohse, mit dem er sich zwei Michelin-Sterne erkocht hat Tartes ¿ was wäre Genuss ohne Gemeinschaft? Unkompliziert und trotzdem raffiniert: So lesen ¿ und kochen ¿ sich die Tarte-Variationen von Norbert Krüger und Risa Nagahama. Das Koch-Duo kreiert exklusiv für dieses Kochbuch köstliche Rezepte, die sich an den Jahreszeiten orientieren. Beerige oder eisige Tartes begleiten Sie durch die warmen Sommermonate, Mangold, Auberginen, Portobello-Pilze oder Rübchen verzaubern den Gaumen im Winter. Doch was wäre leckeres Essen ohne gute Gesellschaft? Jedes Tarte-Rezept ist eine Einladung, sich gemeinsam mit Freunden an den Tisch zu setzen. Food-Fotograf Joerg Lehmann, der schon mit berühmten Sterne-Köchen wie Paul Bocuse, Hans Haas und Tim Raue gearbeitet hat, setzt jedes Essen und jede Jahreszeit gekonnt in Szene. Lassen Sie sich von den wunderbaren Fotos, den vielfältigen Rezeptideen und den stimmungsvollen Texten inspirieren und laden Sie Freunde zu einem genussvollen Abend mit köstlichen Tartes ein! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20201024, Produktform: Leinen, Autoren: Krüger, Norbert~Nagahama, Risa, Fotograph: Lehmann, Joerg, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Abbildungen: 100 farbige Fotos, Keyword: apfeltarte; backbuch; backrezepte; blätterteig; blätterteig rezept; blätterteig selber machen; feinschmecker; französische küche; kochbuch; kochen und genießen rezepte; kochen und gäste; leckere gerichte; mediterrane küche; mehlsorten; mürbeteig; mürbeteig rezept; pizzateig rezept; pizzateig selber machen; quark öl teig; rezept mit blätterteig; rezept pizzateig; rezept tarte; saisonal kochen; tarte backen; tarte form; tarte herzhaft; teig rezepte; zitronen tarte; zitronentarte, Fachschema: Kochen / Auflauf, Gratin, Souffle, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Elsa Publishing, Verlag: Elsa Publishing, Verlag: Elsa Publishing GmbH i.Gr., Länge: 269, Breite: 219, Höhe: 22, Gewicht: 1004, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,36,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bildung und Hochschule, FachbücherWoran erkennt man gute Bildung? Wozu ist universitäre Bildung da? Bilden wir uns in der Wissenschaft, für die Wissenschaft oder für die berufliche Praxis? Welchen Nutzen hat überfachliche Bildung? Und welche Herausforderungen bestehen in der überfachlichen Lehre? Wie fruchtbar Interdisziplinarität sein kann, wenn sie nicht nur Teil einzelner Fächer, sondern Teil eines Hochschulsystems ist, zeigt das Beispiel des Leuphana College Lüneburg. In diesem Band werden hochschuldidaktische Projekte vorgestellt, diskutiert und im Kontext von Hochschulpraxis und Hochschulforschung verortet. Der Band richtet sich an Hochschulentwickler, Hochschuldidaktiker und Hochschullehrende gleichermassen und liefert wichtige Impulse für all diejenigen, die Universität und Hochschule weiterentwickeln möchten. Berücksichtigung finden sowohl Konzeptionen auf der mikro- als auch der makrodidaktischen Lehr-/Lernebene.32,56 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TartesTartes , GOURMAND AWARD GERMANY 2020 in den Kategorien ¿Best Book of the Year¿ und ¿Dessert & Pastry" Von süß bis salzig, fruchtig bis pikant: 52 köstliche Rezepte für Tartes (..) 52 klassische und ausgefallene Tarte-Rezepte, orientiert an der Saison, von süß bis salzig, von fruchtig bis pikant. Für die schönen Fotos zeichnet FEINSCHMECKER-Fotograf Joerg Lehmann verantwortlich (..) Der Feinschmecker, Ausgabe 12/2020 Freude am Kochen, Genuss bei Tisch und Lust am Leben: Dieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung ¿ es ist ein sehr persönliches und motivierendes Koch- und Backbuch! Mit großem Feingefühl und wahrer Poesie hat Norbert Krüger zusammen mit Risa Nagahama 52 exklusive Tartes-Rezepte entwickelt, die Sie zu Hause leicht und gut umsetzen können. Tartes von klassisch bis ausgefallen: mit saisonalen Rezepten durch das Jahr / Raffinierte neue Teigrezepte ¿ Mandel-, Buchweizen- oder Semola-Mürbeteig / Royal, Guss oder Anglaise ¿ Grundlehre der Saucen und Zutaten Norbert Krüger war Sous-Chef und Chef-Patissier bei Christian Lohse, mit dem er sich zwei Michelin-Sterne erkocht hat Tartes ¿ was wäre Genuss ohne Gemeinschaft? Unkompliziert und trotzdem raffiniert: So lesen ¿ und kochen ¿ sich die Tarte-Variationen von Norbert Krüger und Risa Nagahama. Das Koch-Duo kreiert exklusiv für dieses Kochbuch köstliche Rezepte, die sich an den Jahreszeiten orientieren. Beerige oder eisige Tartes begleiten Sie durch die warmen Sommermonate, Mangold, Auberginen, Portobello-Pilze oder Rübchen verzaubern den Gaumen im Winter. Doch was wäre leckeres Essen ohne gute Gesellschaft? Jedes Tarte-Rezept ist eine Einladung, sich gemeinsam mit Freunden an den Tisch zu setzen. Food-Fotograf Joerg Lehmann, der schon mit berühmten Sterne-Köchen wie Paul Bocuse, Hans Haas und Tim Raue gearbeitet hat, setzt jedes Essen und jede Jahreszeit gekonnt in Szene. Lassen Sie sich von den wunderbaren Fotos, den vielfältigen Rezeptideen und den stimmungsvollen Texten inspirieren und laden Sie Freunde zu einem genussvollen Abend mit köstlichen Tartes ein! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20201024, Produktform: Leinen, Autoren: Krüger, Norbert~Nagahama, Risa, Fotograph: Lehmann, Joerg, Seitenzahl/Blattzahl: 208, Abbildungen: 100 farbige Fotos, Keyword: apfeltarte; backbuch; backrezepte; blätterteig; blätterteig rezept; blätterteig selber machen; feinschmecker; französische küche; kochbuch; kochen und genießen rezepte; kochen und gäste; leckere gerichte; mediterrane küche; mehlsorten; mürbeteig; mürbeteig rezept; pizzateig rezept; pizzateig selber machen; quark öl teig; rezept mit blätterteig; rezept pizzateig; rezept tarte; saisonal kochen; tarte backen; tarte form; tarte herzhaft; teig rezepte; zitronen tarte; zitronentarte, Fachschema: Kochen / Auflauf, Gratin, Souffle, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Elsa Publishing, Verlag: Elsa Publishing, Verlag: Elsa Publishing GmbH i.Gr., Länge: 269, Breite: 219, Höhe: 22, Gewicht: 1004, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,36,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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